2010年07月02日
エツの南蛮漬け
昨日の晩ご飯はエツの南蛮漬けでした♪
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タグ ：エツ
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Posted by つこ at 11:25│Comments(5)
│グルメ
この記事へのコメント
有明海の珍味ですね＾＾
今が旬でおいしいですよね！
今が旬でおいしいですよね！
Posted by taka-jimu (てけし) at 2010年07月02日 15:57
エツって食べたことないなあと思って調べてみたら福岡の郷土料理とありました。
道理で知らなかったわけです。
おいしそうですね＾＾
道理で知らなかったわけです。
おいしそうですね＾＾
Posted by やまおやじ at 2010年07月02日 16:01
>taka-jimu (てけし)さん
そうです＾＾
このエツ、頂きものなんです。
美味しかったですよ！
>やまおやじさん
筑後川という川で獲れるのですが、
家の近所の筑後川には生息していないようです。
残念！
そうです＾＾
このエツ、頂きものなんです。
美味しかったですよ！
>やまおやじさん
筑後川という川で獲れるのですが、
家の近所の筑後川には生息していないようです。
残念！
Posted by つこ娘
at 2010年07月02日 18:01
at 2010年07月02日 18:01エツの南蛮漬け！食べやすそうで美味しそ〜う♪(^o^)/
そういえば、エツは刺身でしか食べた事ありませんでした(^^ゞ
そういえば、エツは刺身でしか食べた事ありませんでした(^^ゞ
Posted by 木こり at 2010年07月04日 14:19
>木こりさん
小骨が多いので、小一時間ほど揚げて
骨ごと食べられるようにと南蛮漬けになりましたが、お刺身でも食べられるんですね(^_^)/~
小骨が多いので、小一時間ほど揚げて
骨ごと食べられるようにと南蛮漬けになりましたが、お刺身でも食べられるんですね(^_^)/~
Posted by つこ娘 at 2010年07月05日 10:32
